16 mai 2014

Génoise à étages avec confiture de lait au chocolat Raffolait {Recette}

  Bon pour la dernière recette, j'ai choisie de faire un gâteau, au début j'étais partie sur des beignets au four, mais je les ai ratés et ça m'a énervée. Je me suis dis que j'allais faire un gâteau à base de génoise, c'est comme ça que j'ai fait la Génoise à étages et ça s'est avéré très bon et moelleux!! Pour la Génoise, j'ai pris la recette ici , elle est très bonne et je ne la rate jamais!! Donc voilà tu prépare ta génoise et tu l'enfournes, tu la sors et la laisse un peu tiédir. Tu vois moi je l'ai étalé et fais... [Lire la suite]
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15 mai 2014

Poélée avec la sauce Chimichurri de La Franco Argentine {Recette}

J'ai découvert grace à La Franco Argentine (LFA), une sauce typique Argentine, au début en lisant les ingrédients et voyant plusieurs fois le nom piment j'étais un peu réticente car je n'aime pas avoir la bouche qui prend feu :-), mais en fait je l'ai adoré, la sauce Chimichurri est une délice de saveurs!!! Je t'ai fait une recette simple avec des ingrédients que tout le monde à la maison !! Après les doses c'est toi qui voit et si tu veux rajouter des ingrédients tu peux ou en changer, c'est ça qui est bien avec les poelées!! ... [Lire la suite]
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15 mai 2014

Riz au lait à la confiture de lait raff'Olé {Recette}

Je vais te donner une recette toute simple que les enfants adorent, mais là tu pourra meme la servir à des invités avec la touche classe Raff'Olé!!! Les ingrédients : * 1 litre de lait demi écrémé de préférence, * 4 cuillères à soupe de sucre, * 150 gr de riz à desserts ou rond, * 1 sachet de sucre vanillé ou si tu en as sous la main une gousse de vanille fendue en deux, * 1 flacon de confiture de lait Raff'Olé   Commences par faire bouillir ton lait avec le sucre et le sucre vanillé. Lorsque le mélange est en... [Lire la suite]
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24 février 2014

Muffins sucrés, chocolat, vanille/raisins secs{recettes}

Nous sommes 6 gourmands à la maison il faut donc que je me renouvelle dans mes gâteaux, le changement éveille les papilles! !!! Cette semaine et à deux reprises j'ai fait des muffins, je n'en n'avait jamais fait auparavant et comme j'avais acheté des moules individuels en silicone chez Carrouf, il fallait que je les inaugure.  Je te donne la liste des ingrédients: •2 oeufs •175 grammes de sucre •200 grammes de farine •150 grammes de beurre •1 sachet de levure  •150ml de lait Optionnel selon tes envies: •150... [Lire la suite]
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13 février 2014

Mon Lapin au vin blanc {Recettes}

Le Lapin ça faisait longtemps qu'on en avait pas mangé et du coup j'ai ressorti ma petite recettes!!Essaye tu verras un délice!! Il te faut :                 1 lapin coupé en morceaux             1 gros oignon             200 g de champignons de Paris             200 g de lardons ... [Lire la suite]
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06 février 2014

Les sablés au chocolat au lait {recette}

Hier , tu as vu je t'ai posté des photos du gouter!! J'ai fait à mes Pépins des sablés au chocolat au lait. on avait fait pour les fetes des sablés de Noel basiques qu'ils avaient adorés, alors je me suis dit lances toi dans ceux au chocolat!! Les ingrédients : Pour 1 plaque à pâtisserie du four (24 biscuits env): 175 g de farine 75 g de beurre 60 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel 1 tablette de chocolat ( nous là en l'occurence c'est chocolat au lait) Etape 1 : Tu mélange ta farine et ton sucre,... [Lire la suite]
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02 février 2014

C'est la chandeleur....si, si je t'assure!!

Je te taquine, tu n'as sûrement pas pu rater l'évènement comme tous les ans!! Disons que c'est une tradition agréable, bon pas pour la balance c'est vrai!! Mais connais tu vraiment l'orgine de cette tradition? Un ptit brief... ( source wikipédia) La Chandeleur (Fête des chandelles) est une fête populaire d'origine païenne liée à la lumière, elle correspond aussi à une fête religieuse chrétienne autrement appelée la Présentation du Christ au Temple. On disait aussi autrefois Hypapante[1]. Le nom de cette fête, Chandeleur, ou fête... [Lire la suite]
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28 janvier 2014

Le far Breton juste huuummmm....

Tu va encore apprendre un truc sur moi aujourd'hui :-), j'ai du sang Breton en moi et pour le goûter je te propose une recette typique de cette région!! Le far Breton , il ne paie pas de mines comme ça mais c'est trop bon !!! Alors pour se faire, tu as besoin de : *220 gr de farine *130 gr de sucre en poudre *1 sachet de sucre vanillé *3/4 de litre de lait *5 oeufs *20 gr de beurre * 500 gr de pruneaux ou cerises ( très bon aussi )   Préchauffez le four à 180 °c pendant la préparation Dans un saladier mélangez... [Lire la suite]
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27 janvier 2014

Mes gateaux génoise décorés

J'adore faire des gâteaux personnalisés pour les anniversaires et autres occasions, tu veux voir! Ce sont des génoises nature ou pas ( super simple à faire en plus) que tu découpes selon la forme que tu souhaites entre les couches tu peux y mettre de la crème au beurre, du coulis, de la confiture, du Nutella, enfin tout ce dont tu as envie, je te mets les photos de mes oeuvres :-p   Ces deux là c'était les premiers que j'ai fait pour les 3 ans des jumeaux et les 9 ans de mon grand (oui les jumeaux du 20/09 et Killian du... [Lire la suite]
21 janvier 2014

Gateau de semoule Alsa {Test}

Monsieur adore les gâteaux de semoule et donc un jour il m'a ramené une boite de gâteau de semoule Alsa ( c'est bien une idée d'homme parce que y'a rien de plus facile à faire que ça!!), car il voulait le faire lui même... Il y a 2 sachets  de chaque ingrédients : sachets de semoule, sachets de raisins secs, et sachets de caramel pour faire 2 gâteaux, la première fois c'est donc monsieur qui s'y est collé, c'était pas top, un peu fade. J'ai donc retester moi même dimanche, j'ai donc nappé le fond de mon récipient avec le... [Lire la suite]
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